ちゃんぽん佐世保
先日、広陵町にある佐世保さんへ行ってちゃんぽんを食べました。
法隆寺東の交差点から南下してクルマを走らせていたら、プレバブっぽいですけど、いい感じのお店があって、ここかって感じで入ってみました。
スープは豚骨ベースにアゴ出汁(トビウオ)ブレンドの本場佐世保の味とのこと。
具材はイカ・アサリ・エビ・豚肉・キャベツ・もやし・ニンジン・玉ねぎ・きくらげ・ちくわ・じゃこ天。
麺は長崎より直送のものとのこと。
野菜も豊富で、スープも美味しかったです。
佐世保直送の干物も食べられるとのことです。今回は残念ながら注文しませんでしたが、今から思えば頼めばよかったって思います。
広陵町笠にあります。
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