好物

　朝、冷凍庫の中を漁っていたら、正月に食べ尽くしたと思っていた「お餅」が出土したので、こりゃいいや、と思って焼きました。

　

　いろんな食べ方があるとは思いますが、私は丸餅を弱火〜中火でじっくり焼いて、今日は40分程かけて焼きましたが、焼けてできた割れ目からぷく−っと膨らんだところからしばらく我慢したら、醤油をつけて再び焼いて、そのまま食べるというのが好みです。

　本日の朝ご飯

　美味しくいただきました。