拉麺噺

「ちかみち」と「横手」

昨晩、今日の昼とラーメン2食。 昨晩は川西の「ちかみちラーメン」さんを再訪。 前回は塩ラーメンだったけど、今回は煮干しの方を。 スープは見た目濃い感じなのですが、飲むとまったくそんな感じはなく、飲み干しても水が不要なくらい。 麺もちょっと太めで…

佐野さんを偲んで支那そばや

先日、「噺家が闇夜にコソコソ」でもやってましたけど、亡くなられた佐野さんを偲んで、支那そばやさんへ。 郡山イオンにて。 食べたのは塩ラーメン。 スープは最後の方はちょっと濃いかなあと感じましたが。 63歳だったそうですが、早すぎましたね。

船橋通りのラーメン屋−きみちゃん

2月頃、三条通り界隈で仕事をしていた時に行こうと思っていたのですが、水曜日が定休日ってことでタイミングが合わず、行けなかったラーメン店が船橋通り商店街にある「きみちゃん」でした。 豚骨ラーメンの店と聞いていたもので。そういえば、一時期、豚骨…

能発祥とネブカの町、川西町結崎で−ちかみちラーメン

能面が地上におちた、だったか、の伝説がある川西町結崎の能面塚のすぐ傍にトレーラーで営業しているラーメン屋さん、「ちかみちラーメン」があります。 トレーラーはカフェアンドレストヨリミチの敷地内にあるといっていいのでしょう。 お店のtwitterもある…

ホワイト陣−らーめん陣

小泉方面へ出かけたので、ぱーぷる、だったか何かの雑誌に載っていた「ラーメン陣」に行ってみました。 塩とかもあるのですが、メインは豚骨ベースの「ホワイト陣」と魚介醤油の「ブラック陣」みたいです。間のハーフというのもあるみたいです。 チャーハン…

三条通りのラーメン屋−らーめん三ちゃん

三条通りでの仕事も先週で終了。 2週間ほど前にお店の前を通った時は看板は出ていたのだけれど、営業はしてなかったみたいで、どうなってるのかなあと思っていたラーメン屋さんがオープンしていました。改装でもしてはったのでしょうか?。 塩ラーメンが全面…

山崎麺二郎−京都

久々に京都へ。 昨日は都道府県対抗女子駅伝がありましたが、京都に出かけてしまいました。 久々に京都のラーメンが食べたくなり、本なんかをみたり。 西ノ京円町にある「山崎麺二郎」さんが美味しそうで、行ってみることに。 座席数が9席しかないってことで…

明星飯店の特製ラーメン

あそこは大和郡山市の何町になるのであろうか。 富雄川沿いの城大橋西詰めの少し南のところにその店はある。 四川料理の明星飯店。 職場の先輩だったかに、あそこは美味しいよ、と聞いて行ってみたのが最初。 もう10年以上前のことだなあ。 確か、担々麺がい…

リンガーハットでちゃんぽん

お昼時にクルマで走っていて、昼食べるとこないかなあと思って左右を見回していたら、リンガーハットがあって、ずいぶん行っていなし、ちゃんぽんもイイなあと思って入ってみました。 お昼時だったので、待合で待ってる人が6人ほどいて、人気あるのか、と思…

豚の骨に久しぶりに

出かけの帰り道に無鉄砲豚の骨の前を通ったところ、行列がそれ程でもなかったので並んで久しぶりに食べることにしました。最近というか、無鉄砲では中町にある「無心」、六条町にある「しゃばとん」と行っていたので、今度は「豚の骨」かと思っていた所でも…

うどん店がラーメン店になっていたので。

R24を南に走っていたら、前はさぬきうどんの「琴平製麺所」であったところがラーメン店になっていたので、ちょうど食事時であったので、入ってみました。 ラーメン丸福軒。 W味噌がウリなのかという感じがしましたけど、今回は「塩そば」にしました。 シンプ…

ちゃんぽん佐世保

先日、広陵町にある佐世保さんへ行ってちゃんぽんを食べました。 法隆寺東の交差点から南下してクルマを走らせていたら、プレバブっぽいですけど、いい感じのお店があって、ここかって感じで入ってみました。 スープは豚骨ベースにアゴ出汁(トビウオ)ブレ…

永田屋−西の京

先日、西の京方面でお仕事があったので、その日が寒かったこともあり、お昼は自然と温かいものを食べようということになって、そう遠くないところにある永田屋さんに行こうということで話がまとまりました。 全国のラーメンが食べられる、ということでよく知…

今週2杯目の−河童本舗(天理店)

今日もちょっと遅くなったので、食って帰ろうということで、某ラーメン店を目指したら、お店の電気が消えていた。閉店の時間にはまだ早いと思うので、定休日なのか、閉めてしまったのか。後者なら行かずに終わってしまったことになるのでちょっと残念だのだ…

塩スタ−旭川ラーメン(古市の方)

今夕は会議があり、晩ご飯を食べて帰ることにしました。 嘱託さんも抜けて本当に痛い。就職が決まったり、ご結婚されたりとおめでたいことなので、その点は喜んで送り出せるのだけれど、よくやってくれる方々だったのでその点はとても残念。 今日は古市町に…

ラーメン「自家製麺」麺や正

お昼に西大寺の南口を歩いていたら、「ラーメン「自家製麺」麺や正」という看板を見つけました。 こんなところにラーメン屋さんができているとは知りませんでした。 もちろん、というべきでしょうか、入ってしまいました。 メニューには、とんこつ・醤油・し…

奈良北之庄、麺屋横手

今日は前は何度も通っていて入ってみたかった北之庄にある麺屋横手さんへ行くことがやっとできました。 塩ラーメンが美味と聞いていたので、塩好きの私としては期待値が高かったのですが、ここの塩ラーメンは気に入りました。 麺も固めで、私ごのみ。すんだ…

岡山の支那そば−だて

岡山では名物だと聞いた支那そばとデミカツ丼を頂きました。 だて、さんへ。 なぜかはわかりませんが、オランダ通りという名の商店街を抜けて、お店へ。 岡山とオランダにはなにかつながりが、姉妹都市があるとか、あるのでしょうか。 ちょうどお昼時だった…

徳島ラーメン ふく利柏木店

今日は前から気にはなっていながら行けていなかった柏木町にある徳島ラーメンのふく利さんへ行くことができました。 先日、四国へ行った際、SAにお土産でこのお店の名前のラーメンが売っていて、どこかで見た名前だなあと思っていたら、柏木にあることを思い…

久々の京都

久々に京都へ出かける。 1〜3月は土日もない状況だったし。 ということで、久しぶりにラーメンも食べたくなり、どこにしようか迷ったけど、「ますたに」さんへ。 本店が閉まっていたようなので、白川店へ。 ちょうどお昼頃でしたが、席にはつけました。 ラ…

先週も、今週も。

久々のラーメン噺だな。 今日は奈良でも雪が舞いました。 風もすごくきつくて、テントが飛ぶかと思ったくらいです。 余りに寒かったので、お昼は温かいものと決めて、うどんにしようかと迷ったあげくラーメン。 場所は現場から近く、先週も寧楽山の学兄と行…

前田、グッド。

今日のお昼は、「りゅう」でチャンポンをいただきました。 細めの麵に、スープに浮かんだゴマが効いていたように思いました。 作業員さんの休憩時間の会話を聞いていると、面白くて仕方がない。 他所では話せないような内容だけど。 今日はヘリやら、パトカ…

ホンマかいな、って感じ

本日の日経夕刊。 各都道府県の人口とラーメン店数の割合から「出店密度」をはじき出す、という記事が載っていました。 タウンページに今年9月末の時点で「ラーメン店」で登録されている都道府県別の店数を人口で割り、人口10万人あたりのラーメン店数を算…

拉麺と落語会

大阪へ出て、まずは古本屋巡り。 この間、図書館で読んだ『江戸知識人と地図』があったので購入しました。半額でした。 本居宣長がああいう地図を描いていたなんて知りませんでした。なかなか面白そうな本です。 お昼になったので、今日は拉麺を。 古潭へ入…

さまざまな人生に一杯の・・・。

今日は久々に一風堂さんへ。 厨房の前に書いてある文句がいいですね。 さまざまな人生に一杯のらーめん。いい文句です。 麵はバリカタで。 ちょっと食べてから高菜と紅ショウガをのせて。 半炒飯も。 満腹のお昼でした。 帰宅後、運動してカロリーを若干消費…

冷麺食べたら・・・

今日のお昼は昨日のお店の向かいのお店へ。 「福茂千」さん。 前に近くで仕事があった時にはしばしば行かせていただいてたのですが、久しぶり。 冷麺を注文。 いいお味でした。 ご飯ものも美味しいのであります。 良い気分で午後の仕事を始めたら、上司が見…

初日

今日から新しいところへ。 前の建物でかなり壊されてそう。 予定より早く進むかな。 徒歩で3分くらいのところにあのお店が。 やっぱ行かないとな、ということでお昼は拉麺。 今日は「塩」で。

無性に

昼に無性にラーメンが食べたくなり、一番近かった名の知られたお店、天下一品へ。 我慢してきたわけではないけれども、久しぶりの拉麺。 天一に来れば、やはり、こってりのカタ麵。 満足の一品。 繁華街が近いので、お昼はよりどりみどり。この辺はありがた…

博物館にラーメンに映画に

今日は明日が最終日(思いましたが)のK考博の「平城京」に関わる展覧会を見てきました。 見慣れている遺物もあれば、こんなのもあったんだと思う(思い出した)のものもあり、じっくり眺めたり、メモしたりしてじっくりみさせていただきました。久々に常設…

来来亭へ行ってから・・・

法蓮の方に出かけたので、ちょうど昼前だったこともあり、来来亭へ。 麵はかため、スープは濃いめ、ネギ多め、で注文。 いつ行っても元気のいい店だ。 最近、第一旭の味を恋しく思うのですが、奈良ではめっきり店舗数が減ったみたいで、桜井の方まで行かない…